噛むほどに旨味ほとばしる
焼きの妙技を五感で堪能せよ！
腕利き料理人のエレガントな技を、目でも楽しめるグルメなエンターテインメント・鉄板焼きの名店「輝てるBOUZ」。
カウンター越しに繰り広げられる美味しいショーは、気品のある高級肉が焼ける香りや音がアペリティフ。
オーナーシェフとの楽しいお喋りに興じつつ肉モードが最高潮に達したタイミングで、いよいよ「萌え断」の最高峰とも言えるピンクの断面も芸術的な絶品ステーキと感動の対面だ。
まずは4種のコースを軸に、活あわびなど魚介系を追加するのもまた良し。
王道のワインはレギュラークラスから5大シャトーまで幅広い品揃え。
愛好家の垂涎の的・オーパスワンもグラスで飲めるとあってワイン通からも注目を浴びているぞ。
そんな同店では、2月末から待望のランチ営業も開始！
名物「俺のハヤシ」をはじめ、ビストロとしての実力をいかんなく発揮した極上メニューをお試しあれ。
『ステーキ 鉄板焼き＆ビストロ 輝てるBOUZ』
住所／盛岡市大通2-1-4 サイセリアビル2F
TEL／019-613-5480
