ベテラン料理人が腕を振るう
実力派居酒屋が八幡に誕生！
八幡通りを路地に折れた先、料亭やスナックが軒を連ねる一角に暖簾を掲げる「前田屋喜兵衛」。
風情ある佇まいに「きっと八幡でも老舗の…」なんてコロリと騙されそうになるが、実は昨年9月にオープンしたばかりのニューフェイスなのだ。
ただし店主は大通で25年もの間居酒屋を切り盛りしてきた大ベテラン。
刺身ひとつ取っても大船渡や都から直送される「港町品質」の鮮度が味わえる他、酒のセレクトも今の居酒屋の流行とは一線を画しているのだ。
オススメは、餃子の皮にごま油香る豚挽き肉を挟んでカリッと仕上げた「前田屋せんべい」など、「八幡プライス」なのにめちゃウマなオリジナル一品料理の数々。
他にも県北の郷土食「そばかっけ」や最後の一滴まで飲み干したくなる絶品ダシの「合鴨鍋」のような、いぶし銀の技が堪能できる一品をご用意。
もちろん宴会も大歓迎、腰を据えてじっくり飲みたい八幡の夜にぜひどうぞ。
『前田屋喜兵衛』
住所／盛岡市南大通1-11-15
TEL／080-6004-3068
