豚づくしの串焼きがタマラン旨さ
日曜も朝まで元気にやっとりまっす!
オールジャンルの飲み屋が集結したディープな通りを賑やかに照らす、安くてウマくてめっぽう楽しい大衆酒場「大国(だいこく)」。
香ばしい匂いに誘われてカウンターに陣取れば、ジュージュー煙を上げる串焼きはオール豚肉という「焼きとん」の専門店だ。
丸ごと一頭買いするおかげで、「てっぽう」「ほほ」「のどぶえ」「上たん」など豚のあらゆる部位、なんと19種類の串物が勢揃い。
白味噌のコクと醤油の香りが決め手のタレも魔性のおいしさだぞ。一番人気はごま油風味の刻みネギをしこたま乗っけた、鮮度抜群で食べればトロける「ればテキ」。
他にも様々な部位の端肉を大量投入した絶品の「もつ煮」など、大衆店の域を超えたホンキの味にファンも急増中なのだ。
王道系からフルーツ味までその数13種類、パンチの効いた「超炭酸ハイボール」でシュワっと朝まで酔っ払っちゃいましょー!
『焼きとん 大国』
住所/盛岡市大通2-4-11 鈴木ビル1F
TEL/019-677-8301