屋台ノリで賑わう大衆店で
博多発のソウルフードに舌鼓!
「博多の賑わいを盛岡へ」をスローガンに、本場福岡の屋台も顔負けのノリの良さで大通の路地裏を大いに盛り上げている大衆酒場「八兵衛」。
そんな同店が絶対の自信を持って推すのが、博多っ子の間でも話題の旬な勝負メニュー「鶏皮串」。
タレに漬けては何度も焼いて、余分な脂を落とすのにかける時間はなんと1週間! 鶏皮のセオリーを覆す香ばしさと凝縮されたウマさがクセになる、いかにも大衆店らしい名物なのだ。
これに合わせるドリンクは、凍らせた大量のレモンスライスが氷代わりの「フリージングレモンサワー」がダントツ人気。
そびえ立つ冷え冷えレモンを残して「中だけ」をお代わりすれば280円(通常480円)なので、お財布の心配を忘れてたっぷり飲み明かそう。
ちなみにコチラ、ご近所に系列店のスナック「シェル」やイタリアンの「otto」、居酒屋「肉八」も展開しているので、ハシゴ酒もオカマセです!
『大衆酒場 八兵衛』
住所/盛岡市大通1-11-20 第3丸十ビル
TEL/019-624-2402