極上の熟成肉でおなじみの
肉系バルのパイオニア！
大通の「ボチカ」と言えば、近ごろ大通で勢力を拡大している「肉推しバル」の流行発信源。
一皿の総重量なんと1・5キロ、ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、自家製ソーセージなど「キング･オブ･肉料理」たちが結集した夢のメニュー、その名も「肉盛り」をシェアしてワインを好きなだけ楽しむ、気軽でにぎやかなスタイルが持ち味なのだ。
そんな同店の「肉への愛」を最大に味わえるのが、県産ブランド牛「門崎丑」（かんざきうし）を数週間かけてドライエイジングしたこだわりの「自家製熟成肉」。
赤身とは思えない柔らかなステーキは、濃縮された旨みに男の本能が目覚める逸品だぞ。
世界中から100種類を取り揃えた自慢のワインは、無農薬原料の「ビオワイン」が中心。
野菜類も安心の地元産を使うなど、ヘルシーなメニュー構成もバッチリなので、普段節制しているオジサマ方も超ウマな「自分へのご褒美」にどうぞ！
『バル BOCHIKA』
住所／盛岡市大通2-7-27 和久ビル1F
TEL／019-601-7672
