ネタケースを彩る旬の食材が主役
季節の料理と旨い酒をたっぷり楽しもう！
菜園の佐々木ビルに店を構える「くるみ」は、旬の食材をふんだんに使った中華料理と、通も納得の銘酒が楽しめる上質な隠れ家的居酒屋。
手作りの皮のモチモチ食感とたっぷりの餡が絶妙な「餃子」などの人気の定番料理も魅力的ながら、主役はなんと言ってもネタケースに鎮座する厳選された季節の食材たち。
県産のマツタケを上質な牛肉と炒めた香り高く贅沢な逸品や、具に白子を使ったアツアツの「春巻き」といった美味しくないわけがない絶品料理が日替わりで登場、「ホタテと黄ニラでなんか旨いもん！」といったリクエストにもアドリブで応えてくれるのだ。
合わせる酒も、3年、5年、10年モノと様々なグレードを揃えた紹興酒をはじめ、全国各地から集めた30種類あまりの銘酒、そしてワインの有名銘柄など充実の品揃え。
中華料理とのマリアージュも楽しめる、「食欲の秋」にオススメの一軒なのだ。
『中華 酒菜 くるみ』
住所／盛岡市菜園1-11-15 佐々木ビル1F
TEL／019-601-9361
