1次会からシメまでOKな
粋で洒落た「飲める蕎麦屋」!
酒飲みの憧れ「蕎麦屋呑み」のハードルをグッと下げ、ため息モノの洒落た和空間で堪能させてくれる「蕎麦ブラザーズ」。
蕎麦屋か居酒屋かと訊かれればどっちもで(笑)、夜更けにさらりと蕎麦だけ啜って帰るのもアリなら、つまみを並べて夕暮れ時からビールでカンパイもウェルカム、オマケにランチも盛況という意外と無かったコンセプトが◎なのだ。
打ち立ての風味豊かな蕎麦は混じりっ気なしの十割蕎麦。
香りの田舎蕎麦と喉ごしの更科を基本に、豚肉&食べるラー油がヤバ旨な「肉ラー蕎麦」など変り種も目移り必死で、飲んだ後にはやっぱりみんな食べて帰るんだとか。
他の料理もご覧の通りの充実ぶりで、ジューシーな「鴨の塩焼き」や巨大な「大トロ〆サバの炙り」あたりはテッパン人気。
蕎麦との相性がバツグンな日本酒も全国各地から選りすぐった逸品揃いなので、一杯ヤリにぜひどーぞ!
『蕎麦ブラザーズ』
住所/盛岡市大通2-3-7 CT33ビル1F
TEL/019-656-1193