麺にトロ～ンと絡みつく
特濃鶏白湯の抜群の旨味と
まろやかな味噌の香り
他のどこにもない独自の鶏白湯で盛岡のラーメン勢力図を塗り替えた人気店「東座」でも、毎回コレという熱烈なファンが多い「特濃鶏白湯そば」。
「濃厚」と知っているのに感動してしまうとろっとろの白湯は、ウマみの密度がもはや「鶏版クラムチャウダー」。
2種類の県産味噌を独自ブレンドして、野菜の甘みや香味でグッと深みを増した味噌ダレの風味は、飲み込んでしまうのが惜しくなる仕上がりだ。
スープが終われば閉店なので、飲みすぎる前にご来店を！
『東座』
住所／盛岡市南大通1-2-15
